Danmarks første bacon gastro lounge
Sprøde og saftige arrangementer
Læs med her, når vi præsentere sprøde og saftige arrangementer, events og pudsige tiltag 🙂
ØMANDS BØFSANDWICH
Hver onsdag tilbyder vi vores version af en bøfsandwich med ekstrem mange herlige hjemmelavede komponenter
Mediumstegt hakkebøf, bacon, sennep, bløde løg, rå rødløg, syltede rødløg, syltede rødbeder, syltede agurker, løgringe paneret i panko og bolle. Det hele svøbt ind i grøn madagaskar pebersovs. Dertil pomfrit friteret i oksefedt med remoulade og løg-ketchup
BACON & ØL
Langfredag den 7. april 2023 har vi hos ØMANDS æren af besøg fra OELELSKER. Her skal vi smage 12 forskellige, unikke og hypede øl præsenteret af den karismatiske Jens. Hertil laver vi 12 saftige og sprøde retter med bacon. Dette er et helaftensarrangement fra kl. 17:00 til 23:00 og koster 895 kr. pr. person
Køb din billet her og husk at vælge om du vil sidde ved et bord eller i baren.
Rå & Blødsteg bacon fra Duroc grisen
Tipo Pils, Birrificio Italiano, Pilsner – En af verdens bedste pilsnere
Bacon med sort peber fra Mandala Organic
Helles, Marhs Bräu, Lagerøl – Klassisk Helles fra ølbyen over alle ølbyer Bamberg i Tyskland
Baconista slider – ØMANDS signaturburger
Schlenkerla Märzen, Brauerei Heller, Lagerøl – Verdens mest kendte røgøl fra Bamberg i Tyskland
Friteret spaghetti carbonara
Påskebryg, Ebeltoft Gårdbryggeri, Lagerøl – Ingen ølsmagning på en langfredag uden en påskeøl
Forloren harekilling
Saison du Skovgårde, Ebeltoft Gårdbryggeri, Saison. Vi skal 7 år tilbage i tiden, da denne smukke Saison blev brygget. Er kun blevet bedre med tiden med dejlige komplekse noter
ØMANDS unikke pintxos. Én med røget cheddar, wannabe skinke, bacon og sumak. Én anden med gedeost og bacon fra vildsvin
Ziplocked 23, Garage Beer Co., IPA – En af Europas bedste NEIPA’er. Laves kun én gang årligt
Brændende kærlighed
10 Watt Moon, Verdant Brewing, IPA – Fra et af Englands bedste craft bryggerier
Tortilla chips med flydende chili cheddar og bacon
Be Forewarned, Stigbergets Bryggeri, IPA – Herlig West Coast Double IPA fra Göteborg i Sverige
Cheeseburger som slider
7th Anniversary, Long Live Beerworks, IPA. Fra Providence, Rhode Island, USA. Her laves der verdensklasse IPA’er
Tarte Flambée
Cranberry Fudgesicle, CoolHead Brew, Pastry Sour – Fra Helsinki i Finland kommer denne geniale syrlige øl med masser af tranebær og et hint af karamel
Karamelliseret bacon med limemayo
Mango X Guava X Apricot X Vanilla Smoothie Sour Ale, Arpus Brewing Co., Smoothie Sour – Helt sindssygt højt rated sour, som kommer til at ændre dit syn på øl for altid
Gelatosmagning med Bacon, julekrydret æblemost og nisseøl
Vanilla X Maple X Salted Caramel, Arpus Brewing Co., Imperial Stout. En flydende dessert på 12%
Det der med småt: Arrangementet er en kombineret mad (med fokus på bacon selvfølgelig) og ølsmagning. Der beregnes mellem 1 til 1,5 dl. øl pr. mand pr. ret. Det vil være muligt, at tilkøbe andre specialøl på dagen. Vær meget gerne sulten, da der beregnes rigeligt med mad pr. person 🙂 Billetter købt refunderes ikke, men vi er gerne behjælpelige med, at afsætte købte billetter til anden side, hvis aktuelt. ØMANDS er et lille sted, så der er 26 billetter hvor du sidder ved et bord og 6 billetter hvor du sider i baren
gASTRO-LOUNGE FOR LIVSNYDERE
Velkommen indenfor
Er I et selskab på 5 personer eller flere skal I kontakte os direkte på mail (info@oemands.dk) eller telefon (23610083) for at reservere et bord.
Bliver du forhindret, annuller venligst din reservation. Så hjælper du både os og andre som gerne vil have en baconoplevelse.
Bemærk at du også kan holde fødselsdagsfest, konfirmation, firmafest etc. hos ØMANDS. Vi har selvfølgelig sprøde selskabsmenuer og gourmet brunch. Efter aftale holder vi også åben for selskaber søndag, mandag eller tirsdag.
SMILEY ØMANDS GASTRO LOUNGE
CVR-nr. 41402776
SMILEY ØMANDS BACON
CVR-nr. 35909737
Uge 28
12:00 - 22:00
Ring til os
+45 23 6100 83
Email os
Her finder du os
Nørregade 12A, 6100 Haderslev
Få rutevejledning