Øjeblikke af lykke
Bacon Biblen
“Baconbibelen du har ventet på … Går du lidt op i bacon, så går du ikke forgæves her. En del af den baggrundsviden, som man finder, er også flankeret af informative illustrationer, som meget enkelt assisterer teksten … I sandhed en bog, der bør stå på enhver Gastromands hylde”
Anmeldelse, Gastromand
Køb bogen
Bacon – Øjeblikke af lykke
BOGEN “BACON – ØJEBLIKKE AF LYKKE” handler kort og godt om jagten efter det perfekte stykke bacon og den følelse, som oprinder, når det perfekte stykke bacon kysser din mund. Du lærer hvordan det perfekte bacon skal smage, hvordan du selv laver det perfekte bacon, hvis du lyster, og får 65 unikke og lækre baconopskrifter med i hatten. Herudover er der selvfølgelig også et kapitel omkring forskellige baconvarianter – fra bacon med sechuan-peber til bacon med dehydreret appelsin – og et helt kapitel dedikeret til passionerede mikroproducenter af velfærdsgrise. Selvfølgelig med fokus på bacon! Slutteligt bliver vi lidt beruset, da en parring af forskellige typer bacon med udvalgte whisky og øl selvfølgelig er på sin plads.
Velbekomme!
Anmeldt i Berlingske af Søren Frank
5 Stjerner!
Det ligner det ultimative værk om bacon
Mandekogebogen
Rasmus Krarup Jensen
“Den ultimative bog om bacon – En baconistas bekendelser – Bogen er ganske interessant og vidtrækkende, da den ikke læner sig op af klassiske kogebøger med primært fokus på opskrifter – her er der virkelig dedikeret indhold til bacon-entusiaster!”
Bogidéer til feinschmeckeren
Homestretch
“Sjældent har en bogtitel vel været mere rammende. Er man til bacon (og hvem er ikke det?) så er denne bog simpelt hen et must.”
.
Kjerteminde Avis
Svend Novrup
“Man kan ikke undgå at blive fascineret af den kilotunge, smukt indbundne, bog af Ungstrup, der er landets førende ’baconista’, og som kommer rundt om alle aspekter af bacon”
.
.
Lektørudtalelse
DBC
bacon restaurant FOR LIVSNYDERE
Velkommen indenfor
Er I et selskab på 5 personer eller flere skal I kontakte os direkte på mail (info@oemands.dk) eller telefon (23610083) for at reservere et bord.
Bliver du forhindret, annuller venligst din reservation. Så hjælper du både os og andre som gerne vil have en baconoplevelse.
Bemærk at du også kan holde fødselsdagsfest, konfirmation, firmafest etc. hos ØMANDS. Vi har selvfølgelig sprøde selskabsmenuer og gourmet brunch. Efter aftale holder vi også åben for selskaber søndag, mandag eller tirsdag.
SMILEY ØMANDS BACON RESTAURANT
CVR-nr. 41402776
SMILEY ØMANDS BACON
CVR-nr. 35909737
Søndag til tirsdag
17:00 - 22:00
Ring til os
+45 23 6100 83
Email os
Her finder du os
Nørregade 12A, 6100 Haderslev
Få rutevejledning
