Ingredienser pr. 100 g:
Økologisk svinebryst 150 g, salt, økologisk sort peber, koldrøget over bøgesmuld
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1269 KJ og 306 kcal, Fedt 27 g (heraf mættede fedtsyre 10 g), Kulhydrat 0 g (heraf sukkerarter 0 g), Protein 16 g, Salt 2 g.
DanskØkoBacon m/ sort peber helt stykke
DKK450
Den danske økologiske gris er på fremmarch. Og hurra for det! Hos ØMANDS hylder vi de økologiske opdrætsprincipper og laver selvfølgelig også rigtig bacon af dansk økologisk gris.
ØMANDS DanskØkoBacon med sort peber har en intens smag af kød i harmoni med salt, røg og en varm krydret smag fra økologisk sort peber. Ved anbefalet tilberedning har ØMANDS DanskØkoBacon med sort peber en lang eftersmag, hvor umami smagen langsomt bliver dominerende i harmoni med smagen af økologisk sort peber.
Vi anbefaler en blødstegning for at opnå ovenstående smagsoplevelse.
Pakken indeholder i alt 1 kg. bacon pakket i 2 vacuumposer á ca. 500 gram hver.
På lager