Den 24 juni 2017 var vi atter med i finalen til Sol over Gudhjems produktpris men denne gang med vores bacon af olden grisen. Sidste år vandt vi med vores bacon af vildsvin, men måtte i år se os slået af rødkål. Sådan er livet, men vi gik dog ikke forgæves, da dommerpanelet var yderst imponeret over vores bacon af olden grisen. Panelet udtalte her:

Produktet er super godt, dybt smagende, perfekt tørret, perfekt salt – man kan smage røgen igennem. Meget præcist håndværk. Flot mønstret med kød/fedt. Super flot indpakning, som ser indbydende ud og udstråler kvalitet. Virkelig et unikt produkt. 

TIMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *